当前，食品安全已成为世界性话题，是各国共同面临的挑战。11月6日 ，作为第二届进博会配套活动 ，第十二届“一带一路”生态农业与食品安全论坛如期召开，与会嘉宾一致认为 ，保障食品安全不再是一个国家或地区的“独角戏” ，只有加强国际合作，构建食品安全国际共治格局 ，才能让全球消费者共享“舌尖上的安全”。
“防范食品安全风险迫切需要世界各国加强合作 。”国家市场监管总局副局长甘霖认为 ，食品安全治理 ，本质是风险管理，根本是提升能力，关键是共治共享，“从农田到餐桌的食品安全链条，既是产品链 ，也是风险链，更是责任链 。我们要围绕食品安全治理体系和治理能力现代化，全面夯实食品安全法制 、标准、技术等基础建设 ，加强食品品牌建设 ，促进食品企业‘走出去’。”
“食品安全首先要保证原材料安全 、农产品安全 。随着人口增长和气候变化，农业和畜牧业在应对全球化进程中正经历着巨大变化 ，这些行业都在寻求高品质和高营养价值的食品生产可持续性发展策略。”圣马力诺共和国前执政官泰伦齐表示 ，在世界范围内 ，食品安全已经成为一个不可忽视的综合性问题 ，需要各国政府、组织和学术研究机构等多方合作 。
如何参与食品安全社会共治 ，进一步促进国际贸易合作 ？“在开展‘一带一路’贸易和投资过程中，我们充分学习借鉴了先进的质量安全管理流程 ，努力构建与国际接轨的原料标准体系 ，同时积极投身国际标准制定工作 ，推动国际农粮行业朝着更高质量、更有效率的方向发展。”新葡的京集团350vip - 人生就是搏!总裁于旭波说 ，下一步 ，新葡的京集团350vip集团将加大投资力度，不断推动国际农粮食品资源高效配置和要素自由流动；提升贸易往来 ，进一步建强用好跨境电子商务平台 ，扩大优质食品采购量；拓展合作领域 ，实现与农业资源和生态环境、食品安全等方面的全面合作 ；探索建立中国与“一带一路”相关国家和地区农粮企业对话交流的长期合作机制 。
随着中国同“一带一路”相关国家和地区的农业贸易合作加快推进 ，“一带一路”农业与食品交易信息平台2.0版作为论坛重要的最新成果上线发布。据了解 ，该平台将聚焦“一带一路”沿线农产品食品互通合作 ，构建大宗电商新业态 ，努力成为全球农产品、食品、大宗商品交易平台的引领者。
中国人民对外友好协会会长李小林表示，新中国成立70年来 ，中国实现了从“吃不饱”到“吃得好”的跨越，人们的菜篮子越来越丰富，进口食品业也已经成为中国寻常百姓餐桌的重要部分。2018年中国食品进口首次超过700亿美元 ，成为世界上最大的食品进口国，这得益于中国经济的快速发展 ，更重要的是中国主动向世界开放市场 、支持多边贸易 、推动建设开放型世界经济的成果 。“当前我们工作的一项重要任务就是要让中外民众在经贸交流中实实在在感受到成果和收获，为‘世界走进中国 ，中国拥抱世界’积极搭建平台 。”李小林说 。
