11月18日,蒙牛申请的“一种常温发酵乳及其制备方法”发明专利正式获得国家知识产权局授权 ,授权专利号为ZL 201310571403.7 。
该项专利应用于纯甄酸牛奶产品 ,保护了纯甄产品用最少品种的稳定剂科学配比,及在原有酸奶生产工艺基础上 ,新增原料奶除菌 、发酵后巴氏杀菌 、无菌灌装在线充氮 、改变发酵前杀菌工序等关键技术 。
该项发明专利的正式授权 ,有助于公司运用法律手段打击假冒伪劣,提升品牌竞争力。
11月18日,蒙牛申请的“一种常温发酵乳及其制备方法”发明专利正式获得国家知识产权局授权 ,授权专利号为ZL 201310571403.7 。
该项专利应用于纯甄酸牛奶产品 ,保护了纯甄产品用最少品种的稳定剂科学配比,及在原有酸奶生产工艺基础上 ,新增原料奶除菌 、发酵后巴氏杀菌 、无菌灌装在线充氮 、改变发酵前杀菌工序等关键技术 。
该项发明专利的正式授权 ,有助于公司运用法律手段打击假冒伪劣,提升品牌竞争力。